2021-04-17 15:59:59
2022
麗江涵若金囍宴·納西非遺主題餐廳·歌伴舞
麗江涵若金囍宴·納西非遺主題餐廳;少數民族飲食是中華餐飲文化的重要組成部分。少數民族的飲食不僅多姿多彩,而且大都有自己鮮明的特點和獨特的風格。麗江居滇、川、藏交通要道,各色飲食風味和文化在此交融。以納西族為代表的本土餐飲文化在保留了民族特性的同時,汲取四方味道,形成了很多具有代表性的特色風味,款待賓朋的宴席也頗受認可。
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涵若金餐廳的文化不僅表現在外在環境上,更體現在喜宴的每一道菜品中。每一道菜品都是餐廳對納西文化的繼承和弘揚?!凹{西喜宴一般都有餐前甜品和主菜,不管是甜品里用的蜜餞還是硬菜,我們都是請了當地的傳承人來指導,就是希望做得更好?!?